top of page
מתכון
צ'אנגווה- מרק קולומביאני לארוחת הבוקר
החומרים:
2 כוסות חלב
1 כוס מים
2 בצלים ירוקים קצוצים
מלח ופלפל לפי הטעם
2 ביצים
חופן כוסברה קצוצה
פרוסת חלה קלויה
אופן ההכנה:
לשפוך החלב, המים והבצל הקצוץ אל סיר, לתבל ולהביא לרתיחה. להנמיך הלהבה ובעדינות לשבור הביצים ולהוסיף בשלמותן אל תוך הנוזלים, להשאיר כ-2 דקות למידת עשייה בינונית. להעביר לקערת הגשה ולפזר מעל את הכוסברה הקצוצה.
אוכל | אירוח | עיצוב
bottom of page